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本文目录

1. 红色元宝虾家常做法
2. 小米虾最好吃六种做法
3. 虾的菜鲜菜10种最佳吃法最简单的做法

红色元宝虾家常做法

青笋 一根虾 6只葱 3根姜 3片料酒 少量水煮元宝虾的做法将虾洗干净，剪去须挑去虾线。鲜虾虾将青笋入锅中焯水。做法做法水煮元宝虾的大全大全做法步骤1锅中放入水，姜片，家常家常香葱（打成结）料酒
，菜鲜菜然后烧开
。鲜虾虾水煮元宝虾的做法做法做法步骤2水烧开后，放入处理好的大全大全虾 ，开火煮八分钟 ，家常家常这个要根据虾的菜鲜菜大小，个头小的只要三分钟。水煮元宝虾的做法步骤3将虾从锅中捞出摆盘即可 。水煮元宝虾的做法步骤4准备好喜爱的调味料 ，蘸食即可 。

小米虾最好吃六种做法

小米虾最好吃的六种做法

用料：虾米干 、花椒 、干辣椒  。

家常做法：

1 、锅中倒油，烧至5成热后，加入干辣椒、花椒爆香

2 、下入虾米干爆炒，加入少量生抽
，可以不加盐
，虾米本就有盐味，加入少量的白糖提鲜

3 、起锅前加入小葱末，味道更加鲜美。

虾的10种最佳吃法最简单的做法

主料：虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克） ，芝麻油10克，辣椒面5克 ，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒10克，精盐6克 ，白糖5克 ，蛋清1个
，胡椒面1克，大葱2克，味精5克，生姜2克，淀粉25克 。

制作方法：

1
、虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内 ，加入蛋清 、5克料酒 、2克克盐 、0.5克胡椒面 、5克辣椒面 、2.5克味精、10克淀粉 、25克豆油，搅拌均匀同，腌渍20分钟；

2、大葱去皮
，洗净 ，剁碎；鲜姜去皮
，洗净，切片；

3、将鸡汤、5克料酒 、4克盐、糖
、0.5克胡椒面 、2.5克味精 、5克淀粉搅拌均匀  ，配成粉芡汁；

4、再将豆油倒入锅内，烧至五成热时，放入虾仁，炸熟后
，捞出 ，控油，待用；

5 、炒锅留底油25克，烧热
，放入葱末、姜末 、青豆、辣椒酱，煸炒均匀投入虾仁，倒入芡汁 ，翻炒几下，淋入芝麻油 ，出锅 
，入盘。

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