一些简单家常菜的做法，一些简单的家常菜的做法

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本文目录

1. 辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩
2. 小炒黄牛肉炒多久
3. 牛肉羊肉片怎么炒好吃

辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩

食材准备牛里脊，肉的肉青辣椒，做法做法小葱，大全大全耗油1勺，家常家常生抽1勺，青椒青椒香醋1勺，炒牛炒牛菜盐少许

1、肉的肉牛里脊剁成碎末 ，小葱切段，青辣椒切小段；热锅中倒入少许油 ，放入牛肉沫炒干水分至变色；

2、放入青辣椒炒至断生；加入一勺生抽+一勺蚝油+少许盐 ，翻炒一分钟；

3
、加入葱段，翻炒出锅。?

小炒黄牛肉炒多久

食材：牛肉半斤 、洋葱1个 、青椒1个、姜

调料：生抽、地瓜粉、胡椒粉、食用油

做法
：

1.先用水将牛肉清洗干净  ，逆着纹路切成薄片，再清洗几遍去除血水。

2.将牛肉放入盘中 ，加1勺生抽，1勺胡椒粉，少许姜丝，搅拌均匀，腌制半小时左右。

3.洋葱切成丝，起锅倒油，倒入洋葱、青椒翻炒至变色后，倒入盘中备用
。

4.腌好的牛肉  ，挑出姜丝 ，加1勺地瓜粉抓拌均匀 ，再淋上少许食用油搅拌一下 。锅热后放入姜丝 ，倒入牛肉后，用筷子快速炒到牛肉变色。

5.倒入洋葱翻，淋上少许生抽翻炒均匀就可以出锅啦 。

牛肉羊肉片怎么炒好吃

炒牛肉片

炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时
，凉油下锅炒，特嫩，下香菜味好。

原料 ：牛肉片、孜然、料酒、盐、花椒粉、油、香菜 、小红椒、鸡精
、生抽 、亨氏黑胡椒酱。

做法步骤 ：

第1步 、牛肉切薄片，圆葱切丝，用料酒、盐、油、花椒粉抓匀腌半小时
。

第2步 、香菜洗净切段 。

第3步、凉油下入腌好的牛肉片翻炒
。

第4步
、下入生抽翻炒。

第5步、下入黑胡椒酱、小红椒炒香。

第6步、放入孜然 、鸡精炒匀。

材料：羊肉、熟芝麻 
、盐、小葱、料酒、孜然 、姜

爆炒羊肉的做法

1.香葱备好 ，羊腿腿肉切成薄片，用料酒抓拌 ，腌渍5分钟 。同时香葱斜刀切段 ，备点姜丝 。

2.炒锅热油
，爆香姜丝，放入羊肉炒去水分。

3.炒出油  ，放盐，放入切好的香葱翻炒。

4.放入芝麻和孜然炒匀即可
。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助
。

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